Crêpes minces

Ce matin, j'avais envie de manger de bonne crêpes. J'ai donc décidé d'en faire avec une recette que je n'avait pas utilisée depuis longtemps. De plus, c'est la recette préférée de mes deux grands garçons, alors raison de plus pour en faire.                                                                                                

                                                                                          
                                                   



Crêpes minces


Temps de préparation:  5 minutes
Temps de cuisson:  15 minutes
Donne environs 5-6 crêpes


Ingrédients


1 tassse de farine tout-usage
1 tasse de lait
2 oeufs
1-2 pincées de muscade
sel, poivre



Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un moyen bol.
2. Ensuite, faire fondre du beurre ou de la margarine dans une poêle à feu moyen.
3. Quand le beurre est fondu, y mettre une louche du mélange à crêpe et faire cuire environs 3 minutes de chaques côtés. Et voilà.

Vous pouvez les déguster avec ce que vous désirer. Bonne appétit!